На Ставрополье открылся завод по производству виски

Стоимость проекта составила полтора миллиарда рублей.

На Ставрополье открылся завод по производству виски
фото пресс-службы губернатора Ставропольского края 

Об этом «Ставрополю Любимому» рассказали в управлении пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края.

Новое производство запущено в Минераловодском округе благодаря поддержке регионального минэкономразвития. Оно рассчитано на выпуск односолодового, а также купажированного виски. В сообщении сказано, что мощность производства солодового дистиллята составляет 360 декалитров в сутки, зернового - одна тысяча декалитров в сутки.

В целях традиционной выдержки напитка приобретено свыше 10 тысяч дубовых бочек, открыт бондарный цех.

Замминистра экономразвития РФ стал почетным гостем открытия завода по производству виски в Минераловодском округе.

По словам Сергея Назарова, на заводе будут использовать местное сырье, произведенное на Ставрополье. Замминистра экономразвития добавил, что такая модель - это то, к чему нужно стремиться всем производителям.

Он поблагодарил руководство края за создание условий для появления перерабатывающих предприятий в регионе.