СКФУ станет участником реализации нового нацпроекта «Биоэкономика»

В активе ученых Северо-Кавказского федерального университета – солидный опыт работы в этом направлении.

СКФУ станет участником реализации нового нацпроекта «Биоэкономика»

Как рассказали "Ставрополю Любимому" в пресс-службе вуза, только за последние три года удалось реализовать более двадцати проектов, направленных на разработку инновационных пищевых технологий. Теперь Северо-Кавказскому федеральному университету предстоит включиться в реализацию нацпроекта «Биоэкономика» для обеспечения технологического лидерства.

Основной целью нацпроекта «Биоэкономика», стартующего уже в апреле 2025 года, заявлено достижение технологического суверенитета страны. Речь идет о снижении импортозависимости в производстве биопродуктов и технологий.

«Направление биотехнологии входит в число приоритетов технологического развития в нашей стране. СКФУ реализует проекты в этой области в интересах сельского хозяйства, производства продуктов питания и медицины. Так, например, ученые-химики разработали новые алгоритмы получения антибиотиков, средств защиты растений и ветпрепаратов», - подчеркнул ректор федерального университета Дмитрий Беспалов.

Указанные проекты включают в себя исследования в области новых методов переработки сельхозпродукции, разработку функциональных продуктов питания и БАДов, повышения качества продукции.