Зелень – штука тонкая: в Ставрополе Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору фруктов и овощей
Особого внимания требует зелень.
Как рассказали «СЛ» в пресс-службе ведомства, зелёный лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Затем зелень нужно замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно