наука

Ставропольские ученые работают над получением обогащенных продуктов питания

Ставропольские ученые работают над получением обогащенных продуктов питания

Благодаря совершенствованию уникальной технологии микрокапсулирования биоактивных веществ специалисты Северо-Кавказского федерального университета намерены создать продукты нового поколения.