Ученые в Ставрополе разработали витаминно-минеральный комплекс для борьбы с железодефицитной анемией
Открытие принадлежит ученым СКФУ.
Как рассказали «СЛ» в управлении по информации и связям с общественностью, формула пищевой добавки, разработанная в лаборатории физико-технического факультета вуза, усваивается лучше большинства существующих предложений на рынке.
По мнению ректора СКФУ Дмитрия Беспалова, разработка функциональных продуктов питания является очень важным и востребованным направлением для российской науки.
«Уверен, что разработанный ими способ по борьбе с железодефицитной анемией будет успешно применен на практике, тем более, что отечественных аналогов такому веществу еще нет. Это очень серьезный результат группы молодых ученых, свидетельствующий о том, что в университете формируется поколение перспективных исследователей», – добавил он.